文章导读红萝卜target='_blank' href='/baike/jirou/'>鸡肉沙拉是人们日常生活中比较常见的一款法式菜品,因为在法师餐馆里吃鸡肉沙拉是十分昂贵的,所以很多人在想自己在家里能否也能做鸡肉沙拉来吃。其实在家里做鸡肉沙拉是十分简单的,下面我们就来了解下鸡肉沙拉的做法吧! “试曾想过当法餐与东南亚的泰式调料结合会碰撞出何种奇妙的美味。 传统的法式乡村鸡肉沙拉,用煎熟的鸡胸肉与黄油烹调过的菌菇以及新鲜蔬菜混合,拌入油醋汁而成。 改良版的乡村鸡肉沙拉,将鸡胸肉先煎后烤,与新鲜的蔬果混合,再拌入改良后的油醋汁,所谓改良的油醋汁则是将传统味道的油醋汁中第戎黄芥末酱用泰式红咖喱酱替代取消了传统版中的黄油菌菇,使整份沙拉更清爽,热量更低,更适合于夏日里瘦身的妹纸。 宴请亲朋的时候,这份乡村鸡肉沙拉也是很加分的,色泽诱人,让人食欲大振,再开一瓶白葡萄酒与其搭配,会让宾客对你赞不绝口。 夏日里,若是没什么胃口的,又担心发胖,赶紧动手做一份低脂低卡,又让人胃口大开的乡村鸡肉沙拉吧。” |